拠点1では、ホットクックにもっとクックでパスタや炒め物がブームになっています。
自炊率がアップしてなにより、という感じですが、では、拠点2ではというと、こちらはヘルシオウォーターオーブンです。
オート調理（まかせて〇〇）が気に入っているので、手動で工夫するよりそちらを使うことが多いです。やりたいものが先立つ時は、ネットで先達のレシピを検索しますけれども。
今回は、久しぶりに炒め物をしました
まかせて炒め
材料
野菜室にあるものを適当に。炒める時は、一口サイズに切ります。まかせて焼きの時は大きめざっくり切るのが美味しいのだけど。
- ズッキーニ
- なす
- 玉ねぎ
- にんじん（薄切り）
- 椎茸
- 豚バラ肉（バラ凍結）
手順
ボールに切った材料を全部入れ、だし醤油を回し入れてかき混ぜます。オーブン皿にクッキングペーパーを敷いて広げ、大体平になるように。最後にカシューナッツを乗せます（お好みで）。
下段にセットして、まかせて炒めを押してあとはお任せ。20分強で出来上がります。
これを作る時って、ほぼ夫の不在時の食事（昼か夜）なのですが、大抵作りすぎます（爆）。
