子育て真っ最中のWM友からLINEでメッセージが入り、
今夜は独り身!飲みに行ける人いませんか?
長期休みはこの手のお誘いがたいていあるのですが、なにしろ先方は小学生2人共働きという真っ最中なので、突然空きが入るため、その時々で応じられる仲間の数は異なります。私は割と暇しているというか家に籠もっていることが多く、近所なのでよく応じて出かけます。本日は、当人入れて5人が集まりました。このお店も昨年の同時期に初めてお邪魔してから4度目(5月、9月、2月、5月)ですが一番参加人数が多かった。
豚肉のムース(突き出し)
いつもいつも何をお願いしても美味しいのですが、連休中で市場がお休みのためフルーツソースを冠したカルパッチョが食べられなかったのは残念でした。そして、前回までの反省に鑑みて、デザートは盛り合わせを止めて1品だけにしました(正解だった)。
前菜3種盛り
ホタテのムース、オレンジのは人参ではなくてパプリカのババロア。フルーツトマトに鴨肉。
アサリのオイル煮
バケットも美味しくてお代わりを。
鶏とタケノコ
子どもの話、親の話、自分の加齢?ばなし、などなどいつものようにお喋りに花が咲き、大変楽しい時間を過ごしました。
チーズのパスタ
濃厚な味わいのソースが絶品でした。